家庭版～早餐鸡蛋灌饼

－ 准备食材 －

• 皮～中筋面粉 240克
• 皮～食用盐 3克
• 皮～纯净水 150克
• 皮～玉米油 25～30克
• 酥～低筋面粉 50克
• 酥～猪油 25克
• 鸡蛋 4个
• 切片方火腿 4～8片
• 豆瓣酱 刷饼用
• 果仁碎 瓜子，花生
• 火腿肠 4根

－ 步骤 －

• 1.第一面烙好

• 2.开始烙饼，中小火，太急容易糊

• 3.锅里加油打入鸡蛋，把做好的饼盖上之鸡蛋熟。

• 4.进入最后阶段

• 5.最后的成品刷豆瓣酱，加方火腿，生菜，火腿肠，果仁碎～～～～美美的早餐开始吧