麻酱油麦菜

－ 准备食材 －

• 油麦菜 500克
• 盐 适量
• 芝麻酱 4勺
• 花生酱 1勺
• 腐乳汁 1勺
• 香醋 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 凉开水 少许
• 黄瓜 1根

－ 步骤 －

• 1.黄瓜洗净，用刨皮刀刨成片状

• 2.油麦菜切成一样长短的段，用黄瓜片卷起来

• 3.其他调料放在碗中，加凉开水慢慢澥好，浓稠随个人心意。

• 4.可以将麻酱淋在油麦菜上，也可以蘸食