我和老公都在减肥,晚上吃了会胖,不吃会饿,所以做一道越南春卷,既解饿又不会发胖
1.胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝切丝
2.黄色彩椒、红色彩椒切丝,鸡胸肉煮熟,顺着纹理撕成鸡丝,鸡蛋打散,食用油8成热,用平底锅摊成鸡蛋饼后切丝。
3.越南春卷皮泡在温水里10秒钟拿出,卷各种菜
4.姜、蒜切成沫,倒入生抽、醋、香油调匀。
5.甜酸梅酱
6.可以沾酱料吃啦
越南春卷皮一定要用温水泡,时间掌握在10秒左右,太短会硬,太长就化了