这是学习之后的鸡米花
1.看了好几家,说最好用鸡大腿上的肉,鸡脯肉烤出来有点柴,这次专门买的大腿肉。
2.放入各种调料,加入一个鸡蛋,准备好烤盘,还有面包糠。其实也可以用面包屑,自己做的。我见有人也用薯片,捏碎。效果都是可以!
3.摆放整齐,放入烤箱200度15分钟。
4.完美出箱,我家烤箱小,我用两个大鸡腿,烤了四小盘,儿子和外甥全部吃完!
我没放孜然,可以撒点,这样有不同口味,儿子爱吃番茄酱,所以放的这个。