看了《向往的生活》第二季，跟学黄小厨为孙红雷做的一道简易菜。普通的炒鸡蛋，添加了生姜与陈醋，味道就像螃蟹的味道。可以在以后吃不到螃蟹的季节，来解解馋喽！
1.适量的生姜切末
2.准备两个鸡蛋
3.姜末放入鸡蛋中
4.鸡蛋与姜末打匀后，加入适量的糖与盐打匀
5.放入加热的油锅内
6.炒后成型，加入陈醋翻炒
7.出锅，味道不错