色香味俱全，健康美味还瘦身哦
1.鸡胸肉洗净，切2-3毫米薄片腌制
2.腌制需要放一些黑胡椒，盐，料酒，抓一抓腌制10分钟
3.腌肉时间里可以把紫甘蓝和苦菊洗净备好，紫甘蓝切丝，放在沙拉碗里垫底.
4.鸡胸肉开始慢煎喽 这一块是本道菜最重点（敲黑板） 不可以大火，肉质会变干柴，且会焦糊 鸡胸肉片正反两面要刷上耗油及蜂蜜 先刷一层耗油入味 再刷一层蜂蜜提色及增加香甜味
5.最后一步 酱汁：耗油+蜂蜜 取适量耗油及蜂蜜，比例约为2：1 兑入适量白水，搅拌均匀 淋到鸡肉及蔬菜的上，搅拌均匀就可以啦
❶ 煎鸡胸肉的时候，一定要先刷耗油，再刷蜂蜜且两面都要一层层刷 ❷ 煎鸡胸肉油温，如果一定不要大火，要小火慢煎！ ❸ 紫甘蓝要切细一点，入口才会更好吃。 ❹ 沙拉，根据自己喜好，可以适量添加沙拉酱，还有其他蔬菜，如秋葵，杏仁，芝麻等。