【702】 5.25 这是一个荔枝虾仁拌桂花 离职吓人非鬼话的故事……真没瞎扯,今天刚办完手续
1.回家路上顺手买了斤荔枝,努力控制住自己留下了这些……扔盐水里头泡半个小时
2.收拾干净的虾仁加些糖盐胡椒粉
3.认真搅和到有些粘乎乎,稍微加些干淀粉,扒拉匀了扔冰箱腌半个小时,记得封层保鲜膜
4.抽空切点青椒胡萝卜,努力给荔枝去皮去核,忍住不尝甜不甜那种
5.烧一锅开水,把腌好的虾一个个码进去,莫动它
6.瞅着变色了再动,中火咕嘟个两三分钟,估摸着快熟了扔荔枝青椒胡萝北
7.稍微一烫,关火捞出来
8.锅烧热搁点油,扔姜进去,扒拉香了加点水
9.根据个人口味加糖盐,淋点水淀粉勾个芡,没啥问题了扔虾荔枝啥的,根据个人喜好加两勺糖桂花
10.咔咔扒拉匀就可以关火啦
11.盛出来欣赏下,发自内心那种
12.近距离感受下水水嫩嫩的荔枝虾
13.玻璃芡,挂桂花~
14.来,张嘴~
15.虾仁鲜嫩荔枝清甜,裹着浓浓的桂花香
16.等等家里为啥会有糖桂花??算了算了用都用了……吃都吃了……
17.家里没糖桂花可以用桂花蜜,没桂花蜜就……随便用点啥蜂蜜?
18.走了哟,明天见~