糯米团子大家族的一切，我都喜欢，以前都是油炸或者油煎，有点甜腻腻，无奈我技艺过于高超，火候总是大了，有时糊了，有时爆了，不好掌握，热油烫手是经常事好朋友教我烤箱版做法，省事省时省力，分分钟做好，上菜谱
1.地瓜切片，大火蒸熟，大约10分钟。买红心红薯或者黄心的，颜色好看，我今天只买到白心的了
2.糯米粉和熟地瓜，和成混合面团。注意，牛奶黄油，白糖，可以少放或者不放的，低脂健康就放低脂牛奶吧
3.做成小丸子，做小点，熟的快。烤盘上，抹点油，摆好。
4.烤箱预热一下，上下档180度，加热8分钟。没有烤箱的，可以油炸，电饼铛油煎。
5.其实这个是我师傅做的，我做的太大了，颜色有点丑。。。不过，味道大大的赞！ 各位，我这水准为啥发菜谱，就是为了总结失败的经验，让你们一做就成功！！
板栗，紫薯也能做！加油＾０＾~