爱吃肉的人总有一百种理由无法拒绝吃肉!我也不例外,但是匆匆上班,吃饭的时间真的太过短暂!经过不懈的努力终于找到了第一种简单的辣椒炒肉的制作方法!
1.辣椒去把洗净
2.肉切片无油下锅,小火
3.辣椒切宽条
4.猪肉炒至发白倒花生油
5.干煸一分钟半加入少量蚝油
6.而后加入酱油,继续炒制一分钟
7.水分不多了放一丢丢水
8.下葱!
9.下切好的辣椒!改大火!!
10.翻炒均匀!盐少许!
11.完美出锅!!
12.再来一个
肉,无油下锅,小火炒制大白再倒油,这样炒出的肉就算是瘦肉口感也不会很柴, 这道菜做的话很快!!但是注意火候,炒肉的时候小火,放入辣椒后大火一分钟!!!出锅!!这样辣椒不会太熟,口感和味道也有了! 还有就是我没有放味精鸡精哦,就算是不放味精鸡精,也是很不错的哦! 爱你们呦