适合上班族的一道营养快餐
1.想吃什么就放什么，切丁即可，这次我搭配的是胡萝卜，玉米，青椒，火腿，木耳，杏鲍菇，不管放什么，别忘记加上一个西红柿！西红柿要去蒂。我的搭配原则尽量吃到各种颜色的蔬菜，保证营养均衡。因为食材较多，建议每种少放一点。
2.把米淘好后，按照平时蒸米饭的方法，注意，水要比平时少放一些，因为西红柿里面含有水分。然后把准备的食材，平铺在米的上面，分别撒上一圈盐，一勺酱油，一勺橄榄油，胡椒粉适量，然后启动电饭煲煮饭模式。
3.饭熟后，直接搅拌开，西红柿已经完全成泥了。味道属于那种原香自然的味道。因为没有放太多调料的原因，保留了食物本身的香味。
西红柿去皮可以在准备食材时候用开水烫一下去皮，或者像我饭熟了，皮已然下来了，我再去除的。