1.4个蛋黄加20克糖粉打发然后加250毫升鲜牛奶搅拌均匀，上小火慢慢加热，边加热边搅拌，至奶黄半凝固状态盛出放凉。
2.淡奶油加剩下的糖粉打发，也可根据自己的口感喜好适量增减糖粉的量
3.蓝莓用打汁机打成果酱状，各种新鲜果蔬根据自己喜好随意添加。
4.入冰箱冷冻室，每隔一小时拿出来搅拌一次，四五次后直接冷藏，细嫩光滑的鲜果冰淇淋就ok了。