洋葱拌苋菜

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念如初ぃ

－ 准备食材 －

• 洋葱 45克
• 苋菜 30克
• 水 70克
• 芝麻酱 30克
• 蒜瓣 三个
• 酱油 少许
• 醋 适量
• 盐 10克

－ 步骤 －

• 1.图忘拍了 1⃣苋菜摘洗干净，控水，然后锅里加入冷水，加少许盐，两三滴油，水开了下入苋菜，焯水两分钟，捞出过凉水，备用！ 2⃣调蒜汁儿，蒜捣成泥，加入酱油（老抽也可以）醋，盐，香油，芥末，搅拌均匀，芝麻酱加热水搅开。 3⃣洋葱切少许（爱吃可以多加，香菜也可以加）把苋菜用手挤掉水分，抖散放入盆里，先加入拌开的芝麻酱，再加入蒜汁，拌匀后入味一分钟，就可以吃了

－ 小贴士 －