拿材料包做的。
1.所有材料包加糖搅拌均匀,室温放置发酵12小时。第一天晚上拌好放置,第二天早上直接蒸就可以了。
2.热水烧开,将发酵好的米糊倒入硅胶模具,蒸15分钟关火焖三分钟。
3.蒸熟开花,取出放凉即可食用。
发酵时间12-15小时,我这个晚上发晚了只发了八小时,开花不明显,不过口感还是不错。