快手早餐饼，营养美味。
1.藜麦提前一晚泡着，第二天早上起来蒸熟。
2.丝瓜切丝放盐出水，将水挤掉。
3.将鸡蛋和蒸熟的藜麦与丝瓜混合均匀后，加入面粉及葱姜蒜末。
4.电饼铛预热倒入搅拌好的蛋液，两分钟后翻面。
5.装盘享用。
丝瓜出水处理后煎饼时更紧实，否则容易软啪啪的影响口感。