夏日炎炎的芒果季，来一杯芒果奶盖，冰爽倍爽。
1.淡奶油倒入小美主锅，插入蝴蝶棒，不需要调时间，速度5。
2.从主锅上方的口观察奶油打发程度。
3.打至软滑状态即可。我这种所谓凝固状态大概用了1分50秒。
4.装入裱花袋，放冰箱冷藏备用。
5.芒果取肉，倒入益力多入主锅，速度8-10/5秒。
6.倒入杯子，上面挤入打好的奶油，取一片橙子装饰一下。
7.奶油上面放入的是，糖渍橙皮丁。
8.摆拍。
9.夏日炎炎，来上一杯，冰爽可口，倍爽。
10.我这个量，除了图中所示，另外装了一杯外面饮料杯的份量。
11.甜品集中营。
如果想喝细腻口感的奶盖，淡奶油不要打发过度，打至流动性强的奶油即可。我这款打的稍微硬了些，主要为突出忌廉的味道。