夏天到了，就喜欢倒腾各种饮品。酸梅汤查了n多菜谱，和豆妈一起做了尝试，发现需要少放甘草和陈皮，不然会有中药味，或是苦味儿，乌梅尽量不买烟熏梅，汤色要好看，就是洛神花的功效，非常漂亮的颜色，红亮，加冰块加柠檬是我自己所爱的口感，颜值也是棒棒的！
1.我偷懒，中药房配的解暑神器，乌梅、山楂、甘草、陈皮，但是，甘草和陈皮有些多了，会有苦味儿中药味儿十足，就把甘草都捡出来，陈皮也去了不少。
2.另外加了洛神花，大块儿老冰糖（强调，一定要用冰糖，冰糖久煮不苦口），兑水，泡2小时，一定要泡哦，很重要！
3.2小时后大火煮开，转小火30分钟，关火放凉，等待凉透把材料过滤了，我过滤了两次，一次也够了，我有强迫症不要理我，哈哈。
4.成品是这样的，汤色红亮，加冰块就是夏日一抹清凉！
5.加柠檬是我的口感，好喝到停不下来！颜值也是biubiu！
甘草陈皮要加的话一定要少量，不然苦味和中药味会很强烈！如果能买到干乌梅最好，没有的话烟熏乌梅也不错。口感上来说肯定是单乌梅好吃，药用效果来说甘草和陈皮是解夏好物。薄荷叶和桑葚则是可有可无的。