1.鸡翅洗干净,中间划三刀入味
2.倒入新奥尔良调味料抓拌均匀
3.放入冰箱冷藏入味12小时
4.本来打算烤箱烤鸡翅的,结果,烤箱突然坏了!
5.改用锅中倒油,大火油热后,转小火,加入鸡翅慢慢煎至金黄翻面!
6.反复翻面6-7次!直到鸡翅外皮酥脆后盛出
7.成品味道依旧很好,不比烤箱差!只是比烤箱烤过的多了一些水分!
如果没有烤箱,一定要用不粘锅!不然鸡皮会粘的满锅底,而且鸡翅会变得特别难看! 如果用烤箱,230度上下火烤25分钟即可!