凉拌黄瓜

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陈爸爸私家厨房

－ 准备食材 －

• 黄瓜 1条约 250克
• 味极鲜酱油
• 芝麻油
• 大蒜
• 胡萝卜
• 胡椒粉
• 辣椒粉

－ 步骤 －

• 

  1.胡萝卜切末汆熟，大蒜切末。将蒜末胡萝卜末中加入醋，胡椒粉，味极鲜酱油，胡椒粉，辣椒粉调成汁。黄瓜切薄片卷成卷立在盘中，浇上酱汁就可以吃了。这道凉拌黄瓜考验刀功，黄瓜一定要切薄，才能卷。