抹茶布丁(快手版)
9575人浏览 · 34人收藏可搭配烧仙草，芋圆，蜜豆等做一道甜品。
May的小食光
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 水 500ml
- 抹茶布丁粉 75克
－ 步骤 －
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1.水倒入锅内烧开。
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2.水烧开后转小火倒入抹茶布丁粉。
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3.不停的搅拌，让粉均匀化开。
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4.沸腾后关火。
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5.将布丁液通过筛网过滤到碗内。
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6.过滤的布丁放凉后放到冰箱保鲜层大概半小时可取出食用，冷藏的口味更佳。
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7.也可将冷藏后的布丁拿刀划小块切好倒入杯中，再加点牛奶，考究的可以搭配芋圆、蜜豆、烧仙草等做一道风味独特的甜品。
－ 小贴士 －
牛奶，抹茶粉和吉利丁片也可以做，用半成品布丁粉方便一些，来得及的可以拿原材料选择自己动手做一做，不同的原料可以做出不同的风味。
－ 发布于2018-05-16 －