我最爱吃的菜就是番茄炒花菜，酸甜可口，营养丰富，花菜软，番茄甜。
1.准备好食材。一大朵花菜，两个番茄，一小把香葱。
2.把番茄洗净切块，把花菜洗干净掰成小朵，把小香葱切成葱末。
3.热锅倒入油，放入葱花、番茄煸炒，加入盐，等番茄出汁后，加入花菜继续翻炒，等花菜炒软后，放入少许鸡精。等待花菜挂上番茄汁，变成红色，即可出锅。
4.番茄炒花菜很好吃～酸甜可口，营养丰富～花菜又软又香，番茄酸甜美味。
先放番茄，待番茄炒出汁以后，再放花菜。这样花菜更容易入味，整道菜都是浓郁的番茄汁，配合炒软的花菜，香喷喷，美味可口。