新手入门级,超简单。我把黄油用量减少了不少,糖量也减少,其实这也挺甜了,自己吃健康点好。
1.黄油软化后打发至稍稍发白(会使饼干更酥脆),加入糖粉
2.加入全蛋液,打至液体状,加入蔓越莓干
3.低筋粉过筛,揉成团
4.搓成条状,放入冰箱冷冻15分钟(视自己家的冰箱冷冻情况而定)
5.切均匀片状
6.150度上下火25~30分钟
7.晾一下更酥脆哦~