夏天到了，食欲锐减，大鱼大肉已经不适合胃了，西红柿酸酸的味道有着开胃的效果，面条过凉后吃起来舒服凉爽。我家那两位先生小姐特别喜欢。
1.准备好食材，面条我用的刀削面，这个可以按喜好选择。
2.西红柿切块，鸡蛋加少许盐打散。
3.锅烧到冒烟后加入油关火，倒入鸡蛋液拆散，不开火用余温炒。盛出备用
4.锅中加入适量油，倒入西红柿翻炒均匀
5.加入糖翻炒
6.加入生抽老抽盐
7.放入炒好的鸡蛋
8.加入适量水烧开出锅前倒入水淀粉（一勺淀粉加入适量清水）
9.成品
超简单的打卤面真的没有什么注意的，随心所欲就好