除了干锅之外最爱的包菜做法!一道简单快手的开胃小菜,麻辣鲜香,又略带些酸甜爽脆,配上白粥或者米饭都是不错的选择。包菜富含维生素,热量低好消化,更有抗氧化,防衰老,提高人体免疫力的作用哦~
1.提前准备好食材。
2.包菜洗净撕成小块。
3.蒜切片,干辣椒剪开成段。
4.锅中少许底油,倒入蒜片,花椒和干辣椒爆香。
5.倒入包菜翻炒至软塌。
6.加两勺生抽,一勺老抽。
7.别忘了再来一勺醋!一起翻炒均匀。
8.加入小半勺鸡精,小半勺糖,一丢丢盐,翻炒均匀就可以出锅啦!
9.开胃小菜做好咯!好喜欢搭配白粥馒头一起吃!
10.哒哒~简单快手,值得拥有~
生抽老抽有盐味,口味淡的可以不加盐哦~