最近在家无聊,还剩了一些核桃仁,就做了这个零食,核桃对孕期也比较好,促进发育,在外面买的核桃酥太大个又油多,自己做个小零食也放心。
1.准备好各种材料。将全蛋液取一个鸡蛋的量加入半勺白砂糖和橄榄油拌匀。
2.将面粉过筛加入到蛋液中
3.用搅拌刀上下翻动面粉及蛋液,形成面团。不用太揉,形成团就行。
4.分成一个小面团,按成小饼干形状。刷全蛋液及蜂蜜,撒一些黑芝麻。上下火180 ℃预热,烤20分钟。
5.爱吃糖的可以多加糖,孕期不适合吃甜食就吃个少糖就好。
加入面粉及核桃的量也可以看是否能行成面团。