今天,给小王子尝试菜花。菜花又叫花椰菜,肉质细嫩,易消化,增强肝脏解毒,预防感冒,清理血管,增强机体免疫力,但过量食用易导致腹胀。
1.1.准备一棵新鲜的菜花,掰下几朵就好。
2.2.菜花放入适量贝壳粉浸泡15分钟。
3.3.奶锅做水,将菜花放入热水中焯1分钟左右。
4.4.将焯好的菜花放入蒸锅中蒸10分钟左右。
5.5.蒸好的菜花放入料理机中,搅打成泥。
6.6.挖两勺到冲好的米粉里,搅拌均匀,就可以给宝宝吃啦。
7.7.同样把剩下的装入辅食盒中,后两天添加继续观察。
a.好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄,但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。不要选上面有黑斑的或者颜色发深的,这样的不新鲜。 b.有种说法,说西兰花和菜花容易引起宝宝腹胀,建议8个月以后添加。我都给小王子加了,小王子貌似没有腹胀的问题,看来因人而异,建议宝妈给宝宝添加后,观察一下,如果有腹胀的问题,先不要给宝宝添加。 c.有关辅食添加的方法,我正在整理笔记,感兴趣的宝妈可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)