酒糟芋梗

－ 准备食材 －

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 大蒜 3瓣
• 酒糟 200g
• 肉 50g
• 生姜 3片
• 芋梗 400g
• 小葱 1根

－ 步骤 －

• 1.把所有食材准备好

• 2.热锅凉油，放入生姜和蒜瓣煸香倒入肉丝，放入少许盐料酒，把肉炒至断生

• 3.倒入切好的芋梗

• 4.把芋梗炒熟放入酒糟

• 5.最后调味

• 6.撒上葱花即可！