小时候特别爱吃烤红薯,后来去的地方再也没有街头叫卖的'烤地瓜来~'前几天用BBQ的碳火烤了几个味道很好就想着烤箱可不可以……于是就动起手来了,昨晚烤了五个,意外的好吃,我才吃了一个,其他的就被一抢而空。。。
1.准备一个空烤盘,将番薯洗干净,用厨房纸擦干放在锡纸上
2.放入烤箱425华氏度烤一小时,我的地瓜都是细细长长的,基本上一个小时刚好完美,微微焦黄。大约摄氏度是218-220左右。
3.完美,超甜,软糯。