懒了好久~一直没有更新菜谱哈 最近深得孩子喜爱这款酸奶松饼~ 顺便也把方子给记录下来~ 一起分享~营养又健康美味~ 因为是给孩子吃的~所以我拒绝❌放任何添加剂的~
1.先来个卡士酸奶照~也可以用其它牌子的酸奶
2.先将酸奶倒入在容器里
3.打入2个鸡蛋
4.用手动打蛋器搅拌均匀~
5.加入细砂糖和奶粉
6.再筛入110g低筋面粉
7.搅拌均匀至颗粒
8.蛋抽挂起~呈比较稠的状态~
9.建议用不粘锅~我用的电陶炉摊饼~所以火力很均匀~如果煤气炉的话~要调小火慢慢摊~不用放任何一滴油~锅热后,勺一勺蛋糊~往高一点勺入锅中~自动流动成圆形⭕️
10.松饼的大小随自己喜欢~看到边边开始变色凝固和表面有小气孔~就可以翻面了
11.用刮刀帮助翻面
12.完美翻面~再摊一下就好了
13.剩下的蛋糊以此类推~注意调节好火节~大概能摊10个松饼
14.表面撒点糖粉~再醮点蜂蜜~或酸奶淋上~那真是配极了哈
15.尽量将蛋糊摊得同样大小~
16.再装饰点水果~多吸引小宝贝的胃啊~
17.无论是早餐或下午茶~首选啊
18.营养又美味
19.午睡过后~给孩子准备的下午点心~宝贝见到后,乐开花了
如果是小B吃的话~加婴儿奶粉~ 个人和孩子都觉得甜度刚好~如果喜欢甜点的,可以加多5g糖