就是嘴馋想吃。
1.龙虾刷洗干净，去头盖，去鳃，（鳃，就是腿上面，盖里面，软软的，很脏）。
2.锅烧水，下入小龙虾，煮出浮沫，捞出洗净。
3.这个是用到的调味
4.油热，先放豆瓣，冰糖，姜片，葱结，然后就可以把胡椒除外的调料都放了
5.倒入小龙虾翻炒，放拍碎的胡椒。鸡精。酱油，继续翻炒。
6.倒入啤酒一瓶，不够就加点水。盖上锅盖。煮30分钟。或者，煮到，就只有一点点汤汁的时候，也可以
7.好啦，我的家常麻辣小龙虾就出锅了。
为什么我老是写随意呢，因为我做菜就是这样。一个人有一个人的做菜方式。我不喜欢一克一克的去量，那样还有什么乐趣。 这是我的第一个作品。希望大家喜欢。让我们一起学习吧