窝瓜豆角炒肉

－ 准备食材 －

• 豆角 1大盘
• 土豆 1个
• 去皮猪肉（肥瘦） 100g
• 大葱 1小段
• 姜 1小块
• 植物油 适量
• 料酒 1汤匙
• 酱油 1汤匙
• 蒜末 3瓣
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.锅中放油加入适量葱花花椒粉蒜然后放入肉炒至白色放入豆角 蚝油 料酒 盐味精 加水大火熬至快没汤之后加入适量老抽上色出锅