想吃就开始做了,不麻烦
1.清洗干净虾,剪去虾苏还有头上那个尖尖的跟虾脚。
2.用牙签挑出虾线,菜刀开背,用剪刀也行。
3.锅里烧热油,放多一些油因为是油焖的,把虾放进去翻炒至熟出虾油。
4.加入蒜末,生抽,料酒,糖,撒一丢丢盐继续翻炒至入味。
5.撒上葱花,喜欢芝麻可以撒点白芝麻点缀一下,就可以出锅吃饭了!
喜欢吃辣的,可以发点干辣椒进去一起翻炒