今天来分享一个真正的无糖低卡高纤饼干,做起来非常容易,配方中没有额外添加任何糖分,完全靠香蕉的甜味,如果你觉得不够甜可以再加一些蜂蜜,或者再加一些肉桂粉或者可可粉,做出更丰富的味道。 另外配方中加了坚果酱(花生酱、杏仁酱、榛子酱等等都可以)是为了让饼干的口感更湿润一些,也可以当黏合剂。 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
1.先用料理机把香蕉打成泥状,如果家里没有料理机用叉子碾碎也可以
2.香蕉泥+燕麦片+坚果酱一起搅拌均匀
3.把燕麦香蕉糊放进烤盘里,用勺子按瘪,上面装饰坚果和莓果,烤箱180度烤22分钟左右