1.首先准备好榴莲果肉打成果泥,鸡蛋加糖打匀,加低筋面粉继续打匀,然后倒进适量椰子油(因为家里没黄油,用椰子油代替了),打匀后过筛
2.锅烧热,倒入一勺面糊,稍稍凝固后轻翻另一面,很快饼皮就做好了,放凉
3.因为奶油买了打发好的,所以省略打奶油步骤,接下来就是一层饼皮,一层奶油,一层榴莲肉泥
4.层次感稍差,主要奶油有点稀,而且被我用筷子抚平了,这是下次需要改善的
5.饼皮果泥奶油随便一包就是班戟啦
6.好吃
7.停不下来啊