立夏刚过,周未做个快手的汤面,爽口美味又简单。
1.羊肉切片,蕃茄切块,香菇切片,姜蒜切丝,青菜洗净。
2.开火倒油,放入羊肉,炒6成熟时放十三香适量,放姜蒜丝,翻炒几下,放香菇,番茄,生抽老抽适量,炒到番茄出汁,加入盐,三碗水。
3.水开,放入面条,面条煮5成熟时,放入青菜
4.出锅