我家早餐一定有蔬菜，今儿的芥兰！芥兰，这个时候吃，真的够味儿！我偏爱芥兰的爽脆，切片，切丝，怎么吃都那么鲜嫩爽脆。下锅2分钟之内就能搞定，超级快手，加蒜泥，用胡麻油炒，味道清爽极了！想瘦的妹妹也可以大胆儿享瘦美食！
1.芥兰去皮
2.擦丝
3.锅里放入胡麻油
4.芥兰丝下锅大火快炒
5.只放海盐就可以啦
6.好啦
7.蒜瓣捣成蒜泥
8.蒜泥撒在出锅的芥兰丝上
9.成品，再淋上胡麻油即可。
10.成品图1
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可以增加膳食纤维，维生素的美菜，而且不胖！真的享瘦美食！