老公，孩子最爱吃的泡芙。
1.水，盐，糖，黄油一起小火加热沸腾，离火。
2.趁热加入面粉，快速炒熟。
3.分多次加入鸡蛋液，每次都搅拌至全部容和，拎起筷子有倒三角，且不易脱落为宜。
4.装入裱花袋，大嘴的就行，按个人喜好，可做成圆形，也可做长的。
5.200°30分钟，出炉。
6.晾凉后挤入奶油就可以享用喽。
黄油也可以用橄榄油。