天气渐热，很多人食欲会受影响。来碗青菜豆腐羹，清新润滑的味道，会调和脾胃，让人食欲大开。
1.豆腐切粒(我用的是自制的豆腐)。
2.培根切粒。
3.青菜切碎。
4.淀粉加水搅拌均匀。
5.锅里放水加入豆腐，培根煮沸，加入青菜。
6.加入盐，鸡精煮滚。
7.倒入淀粉液，搅动，待到汤汁变的有些粘稠，就关火。
8.装盘。