姜汁撞奶

－ 准备食材 －

• 全脂牛奶 1L
• 新鲜的生姜 4碗每碗约25克
• 细砂糖 一大勺

－ 步骤 －

• 1.姜去皮榨汁

• 2.榨汁后过滤

• 3.一定要反复过滤到没有姜末

• 4.家人4个每人一碗

• 5.不是自己家，没有买过，直接倒入大碗加砂糖隔水煮

• 6.趁热倒入姜汁，一定不要搅拌或摇晃它，静至15-20分钟，可以冷藏可以加热吃