木糠杯的制作无需烤箱,烘焙零基础也可以做,100%成功。木糠杯的口感像冰淇淋,又像慕斯,总之吃一口就爱上了它呢~
1.奥利奥饼干去掉夹心,放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎(或用料理机打碎)
2.白砂糖加入淡奶油中,用打蛋器打发至有纹路
3.淡奶油装入裱花袋
4.杯底铺一层奥利奥碎
5.挤上一层奶油
6.再铺一层奥利奥碎,挤上一层奶油,以此类推,直到铺满杯子(最上面一层为奥利奥碎)
7.拿一张纸,剪个镂空的心形,平放到杯子上面
8.用面粉筛撒上一层糖粉,将纸拿开,放入冰箱冷藏2小时即可
以上食材是3个木糠杯的量。一定要冰箱冷藏口感才好哦。