我们家是真正意义上的四世同堂 上有年龄相加179岁的公婆 下有26个月的小丫丫 做菜难度系数不是一般大 今天这个烤排得到全家一致认同 必须记录一下
1.肋排洗净 加入蒜泥 姜末 料酒 生抽 老抽 蚝油 按摩每一根肋排后放冰箱冷藏腌制一夜
2.取出腌制好的肋排 放压力锅 上气后转中小火蒸20分钟左右
3.取出蒸熟的肋排 凉凉
4.烤盘垫锡纸 放入肋排 刷上蜂蜜 烤10分钟左右翻面再刷上蜂蜜 继续烤 没有用大烤箱 颜色差不多了就取出
5.适合老人孩子 香嫩汁多 的烤肋排好了
6.好吃极了