做驴打滚听起来麻烦，其实特别简单。
1.先把买来的黄豆粉，用小火抄制。
2.炒出豆香味关火，放凉过筛备用
3.这是之前自己做的红豆馅，家里没有的在超市买。
4.玉米粉放入白糖，玉米油。
5.倒入三分之一的开水，搅拌成絮状，在倒入凉水揉成面团。
6.揉成稀一点，做出来的驴打滚凉了吃不硬。
7.揉好的面团，放在抹好油的盒中。大火蒸二十分钟。
8.蒸好的糯米粉，倒在筛好的黄豆粉上，
9.赶成长方型。
10.赶好后把红豆馅平铺上。
11.从一端卷紧一点。
12.卷好切成寸段。
13.放在盒子中。冰箱冷藏保存。
14.放在盒子中
15.做好的驴打滚是不是很漂亮。
黄豆粉一定小火炒制。用开水烫三分之一的糯米粉，放凉了吃一点都不硬。