哎,我老公有便秘的毛病,上个厕所没有半个小时出不来。网上找了好多食谱都没有显著效果,今天试着做一道西葫芦,看看能不能帮助他通便
1.西葫芦切0.2厘米的薄片。厚度要适合后面才好操作
2.锅里放入少许的盐,加入西葫芦煮一分钟。捞出用凉水过一下备用
3.葱姜切末备用
4.一个鸡蛋,分出蛋清到肉馅里,蛋黄留着备用
5.调制肉馅儿。要下就加少许的清水和一个蛋清,朝着一个方向搅拌。加入适量的盐,生抽蚝油,白糖,胡椒粉,淀粉继续朝一个方向搅拌。最后加入葱姜,继续搅拌
6.像这样把肉馅包在西葫芦里面
7.然后把包好肉的西葫芦码在盘子里。从外面码起
8.最后在中间打一个鸡蛋。鸡蛋上撒一点食用盐
9.上蒸锅。开锅蒸15分钟