三文鱼没有刺，也富含营养，所以孩子特别爱吃。将它与葱绿脆爽的芦笋丁同做炒饭，似乎将整个春季的鲜味都给包含了进去，非常美味。这碗简单、快捷的鲜美炒饭，怕是连最挑食的孩子都能吃下一大碗！
1.将三文鱼和芦笋切丁
2.将芦笋丁倒入沸水焯水后过凉水
3.接着将三文鱼倒入热好油的锅中炒香，盛入碗中备用
4.将冷饭倒入锅中炒散，再倒入料酒、蚝油翻炒均匀
5.接着将芦笋和三文鱼倒入锅内翻炒
6.再倒入盐和胡椒粉翻炒均匀，鲜香味美的三文鱼炒饭完成啦
1. 新鲜的芦笋要沸水焯水去掉涩味 2. 芦笋焯水后过凉水可以保持翠绿以及爽脆的口感