香蒜粉丝蒸带子

－ 准备食材 －

• 粉丝 1把
• 生抽 少量
• 带子 5个
• 蚝油 少量
• 大蒜 一大颗
• 料酒 少许

－ 步骤 －

• 1.将粉丝泡开、带子洗净解冻备用

• 2.一整大颗大蒜剥皮搅碎

• 3.温油下蒜、酱油和蚝油。如果喜欢有点点酒味可以加一点料酒，倒入那一刹那很香

• 4.粉丝铺低，带子撕开自己喜欢的大小铺面，在讲做好的大蒜汁淋在碗面。再加少许酱油及一点点水

• 5.入锅，隔水蒸10分钟

• 6.完成！好好吃

－ 小贴士 －