1.胡萝卜切丁
2.土豆切丁
3.苹果切丁
4.番茄切丁
5.黄油翻炒切成的4/5番茄
6.加适量糖,炒成番茄酱状
7.放入汤锅,加水,小火煮
8.苹果丁入汤锅,煮沸,这个过程中,同时进行下一步
9.黄油融化,翻炒土豆丁胡萝卜丁,在汤锅沸腾后加入汤锅
10.同时把梅林午餐肉丁煎到金黄
11.汤锅沸腾到锅里土豆丁开始微微要融化,放入煎好的午餐肉丁,再煮5分钟
12.浓浓开胃又满满维生素正能量的升级版中式红汤马上出锅喽
这个汤,其实除了和是必须的,其他其实完全可以自由发挥。大家手边有什么都可以尝试放进去。我一般必放是因为苹果会让土豆在开锅后迅速进入融化状态。而且,我一般也会在临关火前一分钟再放一点洋葱丁下去。至于梅林午餐肉,我也常常不会放下去。这个汤酸酸甜甜特别开胃。调味方面建议大家尝试按自家口味适量。我一般除了加一点糖在炒的时候为了出汤,其他我基本不再加调料。只在最后关火前加些胡椒。好了,我去喝汤了……哈哈