鸡肉含有丰富的蛋白且肉质细嫩,对于宝宝来说比较容易消化,搭配香菇还能提高抵抗力。 这款鸡肉香菇丸子味道鲜美,丸子特别适合小宝宝吃哦
1.食材先准备好:鸡胸肉、香菇、鸡蛋清、生抽、葱花、淀粉
2.鸡胸肉切块
3.香菇和葱花也切好
4.把鸡胸肉和香菇葱花一起放入米厨破壁机中
5.启动电源键
6.开启酱料程序,时间为一分三十秒
7.搅好的肉馅非常细腻
8.搅好的肉馅取出放入盆中
9.放入适量淀粉、一个鸡蛋清、适量生抽和盐
10.用筷子顺时针搅拌上劲
11.用手挤出丸子
12.再用小勺刮出丸子
13.烧一锅水,水里放些猪油和生抽,再将丸子放入煮熟
14.最后撒上葱花即可
15.味道很鲜美,丸子也很细腻
16.你要不要来一个?