香菇土豆丝～

－ 准备食材 －

• 土豆 中号一个
• 香菇 六朵
• 葱 一段
• 黑胡椒 半勺
• 酱油 一勺
• 醋 一勺
• 白砂糖 半勺
• 酱 三片
• 香葱 一棵

－ 步骤 －

• 1.土豆削皮擦丝，刀工好的可以手切哈

• 2.香菇切片，葱姜切好备用

• 3.热锅热油，爆香葱姜

• 4.加入香菇，炒至变色

• 5.加入土豆丝，翻炒均匀

• 6.加入一勺酱油

• 7.一勺醋

• 8.半勺盐

• 9.半勺黑胡椒粉

• 10.半勺白糖，翻拌均匀关火

• 11.手抓饼两面煎至金黄，放上炒好的土豆丝，再放上几根香菜

• 12.借助锅铲卷起来

• 13.美美的拍个照

• 14.看着就流口水

• 15.我咬～香酥可口，先吃为敬

－ 小贴士 －