蒜蓉蒸紫茄

－ 准备食材 －

• 紫茄一个 蒜瓣三颗 葱一棵 小红椒一个 生抽一勺 蚝油一勺 青芥酱少许 香油少许

－ 步骤 －

• 1.把紫茄手撕成段 手撕的好吃 然后放入蒸锅 蒸8分钟

• 2.蒜瓣入臼捣碎 葱切碎 小红椒切碎

• 3.把蒜蓉 葱花 小红椒放小碟子 加一勺生抽 一勺蚝油 少许青芥酱 少许香油拌匀

• 4.茄子蒸好出锅 淋上拌好的酱汁 好啦 开吃 配上刚做的小花卷 完美早餐