玫瑰养颜,萝卜润肺。这俩渍在一起是绝配。樱桃萝卜的皮和石蕊一样,预碱变紫预酸变红。接触到萝卜的白醋立刻变成了少女粉,配上淡淡的玫瑰香简直是绝配。满满的少女气息有木有?
1.首先,干玫瑰蒂朝上,放入容器中。倒入白醋,没过玫瑰即可,放置30分钟。
2.樱桃萝卜洗净后切片,厚度适中。
3.樱桃萝卜放入玫瑰醋中。
4.一层萝卜,一层砂糖;一层萝卜,一层盐。反复重复至将萝卜全部用完。
5.最后在倒入适量饮用水,没过所有的萝卜。大概腌制24小时便可食用。
盐的量一定不要多,糖量需多与盐量。每一层撒上薄薄地晶体即可(喜好定)。