我儿子实在是挑食，貌似有营养的食物都不爱吃，所以一直在不断尝试新鲜的食物，这个鲜虾杂蔬饼既营养又美味，我自己首先爱上，没想到儿子还算给面子，津津有味地吃了一块。所以我忍不住要记录菜谱来得瑟一下啦
1.鲜虾在淡盐水中浸泡两个小时去腥，我买的海虾，别的虾也可以
2.蒸熟的米饭盛出来晾凉
3.去虾线处理干净，用料理机打成泥（忘拍照）
4.胡萝卜也磨成泥状，我用的研磨碗，也可以用料理机，别打太细就好
5.洋葱切碎（太感动）
6.将虾泥，胡萝卜泥，洋葱碎和米饭混合，加入一个鸡蛋一勺淀粉一小勺盐，搅拌均匀
7.平底锅刷油，用小勺摊成这个小饼，煎至两面金黄即可
8.当当当，成品图
1，鲜虾去腥的方法很多，只要能去腥哪种都可以 2，我用的新的修眉刀和牙签去的虾线，上下虾线都要剔干净 3，我忘了准备青菜类食物，喜欢的可以加进去绿色食物，比如黄瓜，包菜碎等等